NUESTRA HISTORIA
En el corazón de las montañas de Navatalgordo nace ALMA RURAL, un proyecto que cobra vida gracias a la pasión por el entorno rural y al compromiso con nuestro tesoro más preciado: la garnacha.
ALMA RURAL es una bodega joven, pero con raíces profundas. Nace con el propósito de dar a conocer nuestra tierra, preservar el entorno rural de nuestro pueblo y conservar las cepas que un día plantaron nuestros abuelos y bisabuelos: un auténtico legado de la viticultura tradicional de la zona.
Navatalgordo siempre ha sido un pueblo de vino. Durante generaciones, las familias elaboraban su propio vino para el consumo diario, trabajando pequeñas parcelas y cuidando las viñas como parte esencial de su forma de vida. Nuestros abuelos y bisabuelos no solo cultivaban la tierra, sino que transmitieron un conocimiento y una cultura vitivinícola que hoy sigue viva en cada una de nuestras decisiones.
Elaboramos nuestros vinos a más de 1.000 metros de altitud, un factor determinante que marca nuestro carácter. La climatología, los suelos y la altura condicionan cada labor en el viñedo y en la bodega, obligándonos a trabajar de forma respetuosa, adaptándonos al entorno y escuchando lo que la naturaleza nos ofrece en cada añada.
Nuestra filosofía se basa en fusionar tradición e innovación, recuperando prácticas ancestrales y combinándolas con una visión actual de la viticultura y la enología. El resultado son vinos vivos, honestos y auténticos, que expresan sin artificios el paisaje del que proceden.
NUESTRO PUEBLO Y VIÑEDOS
Navatalgordo no es solo el lugar donde nace ALMA RURAL, es el origen de nuestra identidad. Un pueblo de montaña donde la vid ha formado parte del paisaje y de la vida cotidiana desde siempre.
Nuestro proyecto no se entiende sin los paisajes que nos rodean, donde el viñedo forma parte de la identidad cultural y del modo de vida rural.
Nuestros viñedos se encuentran repartidos entre los municipios de Navatalgordo y Cebreros, zonas históricamente vinculadas al cultivo de la vid. Se trata, en su mayoría, de viñas viejas ubicadas en parcelas pequeñas. Esta condición obliga a que su labor sea estrictamente manual.
Estos viñedos de montaña, rodeados de naturaleza y biodiversidad, se asientan sobre suelos pobres y graníticos que aportan finura, frescura y personalidad a nuestros vinos. La altitud y las marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche permiten una maduración lenta y equilibrada, clave para obtener vinos elegantes y llenos de matices.
Trabajamos cada parcela de manera individual, entendiendo que cada viñedo tiene su propia voz y carácter. Nuestro objetivo es preservar este paisaje vitícola único para que siga vivo en las próximas generaciones.
VARIEDADES DE UVA
La Garnacha Tinta es el alma de nuestro proyecto. Una variedad histórica, perfectamente adaptada a las condiciones extremas de la montaña y a los suelos graníticos de la zona.
De cepas viejas y rendimientos bajos, obtenemos vinos frescos, expresivos y llenos de identidad, donde predominan la fruta, la elegancia y la mineralidad. Nuestra forma de trabajar la garnacha busca respetar su carácter natural, sin enmascararlo, potenciando su identidad.
El Albillo Real es una variedad blanca tradicional y minoritaria, estrechamente ligada a la historia vitícola de la zona de Cebreros. Al ser de una zona muy especifica, su producción es limitada. Esta variedad de uva da lugar a vinos delicados y aromáticos.
NUESTRA FILOSOFÍA
Creemos en una viticultura sostenible, en el respeto por el paisaje y en el valor del trabajo artesanal. Cada botella de ALMA RURAL es el reflejo de un lugar, de una historia familiar y de una forma de entender el vino como expresión cultural y emocional.
Más que elaborar vinos, buscamos contar la historia de nuestra tierra y contribuir a mantener vivo el entorno rural que nos vio nacer.
CONTACTO
Paraje de la Guija, Pol. 9, 40 05122 Navatalgordo (Ávila)
contacto@almaruralbodega.com